专业介绍:
吉林大学工学-食品科学专业依托学校雄厚的工科背景和科研实力,致力于培养具备食品科学基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工技术等领域,结合现代食品工业的发展需求,注重学生创新能力和解决实际问题能力的培养。毕业生可在食品加工、质量检测、新产品开发及相关科研院所等领域发挥重要作用。
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