专业介绍:
齐齐哈尔大学工学-食品科学专业致力于培养具备食品科学与工程领域的基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺学、食品营养与安全等多个方面,结合实验室实践和工厂实习,使学生掌握食品生产、质量控制、新产品开发及食品企业管理等能力。毕业生可在食品加工企业、科研院所、质检机构等单位从事技术开发、科学研究、质量监控等工作,为食品行业的发展贡献力量。
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