专业介绍:
吉林农业大学工学-发酵工程专业依托学校在农业生物技术领域的优势,致力于培养掌握现代发酵工程技术、生物制药及食品发酵等方面知识与技能的高级专门人才。专业课程涵盖了微生物学、生物化学、发酵工艺学等核心内容,结合实验室和工厂实习,使学生能够熟练掌握发酵过程的控制与优化、产品分离纯化等技术。毕业生可在生物工程、食品、制药等行业从事科研、生产、管理等工作,为生物技术的发展和应用做出贡献。
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