专业介绍:
中国农业科学院农学-农产品质量与食物安全专业致力于培养具备农产品质量安全检测、评估与控制能力的专业人才。该专业结合农学基础与食品安全科学,重点研究农产品从生产到消费全过程中的质量安全关键控制点,包括农药残留、重金属污染、微生物污染等问题的检测与防控技术。通过理论与实践相结合的教学模式,学生将掌握现代分析检测技术、食品安全管理体系以及相关法律法规,为保障农产品质量安全和促进农业可持续发展提供技术支持。
农产品质量与食物安全 专业招生院校

中国农业科学院

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