专业介绍:
北京工商大学工学-食品科学与工程专业依托学校在食品科学领域的深厚积累,致力于培养掌握食品科学与工程基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺学、食品营养与安全等多个方向,结合现代食品工业的发展需求,注重理论与实践相结合的教学模式。通过校企合作、实验室研究等多种形式,学生能够深入了解食品加工技术、新产品开发及质量控制等领域的先进技术和最新动态,为食品行业及相关领域培养具有创新能力和国际视野的专业人才。
立即咨询