专业介绍:
山西农业大学农学-食品科学与工程专业结合农业科学与食品加工技术,致力于培养具备农学基础知识和食品科学与工程专业技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品加工工艺、食品安全与质量控制、食品营养与健康等领域,通过理论与实践相结合的教学方法,使学生掌握食品从原料到成品的全过程技术。学校依托丰富的农业资源和先进的食品加工实验室,为学生提供广阔的实习和科研平台,培养能够在食品行业、科研机构及相关领域从事技术开发、生产管理和科学研究工作的复合型人才。
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