专业介绍:
北京农学院工学-食品科学与工程专业致力于培养具备食品科学、食品工程、食品质量与安全等方面知识和技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺、食品机械与设备、食品营养与卫生等领域,结合现代食品工业的发展需求,注重理论与实践相结合的教学模式。学生将通过实验室实验、工厂实习等实践活动,掌握食品加工、保鲜、检测等技术,为食品行业的发展和技术创新做出贡献。
立即咨询