专业介绍:
陕西师范大学农学-农产品加工及贮藏工程专业致力于培养掌握农产品加工与贮藏基础理论和先进技术的高素质专门人才。专业课程涵盖农产品加工工艺学、贮藏保鲜技术、食品质量与安全等领域,结合学校在生命科学和教育学的优势,注重理论与实践相结合的教学模式。学生将通过实验室研究、企业实习等实践活动,掌握农产品加工与贮藏的前沿技术,为农产品加工业的发展提供技术支持,促进农业产业的可持续发展。
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