专业介绍:
华南理工大学工学-淀粉资源科学与工程专业是国内领先的专注于淀粉及其衍生物的研究与应用的学科方向。该专业依托学校在食品科学与工程、生物工程等领域的强大科研实力，致力于培养掌握淀粉资源的高效提取、改性技术及深加工应用的高级工程技术人才。课程设置涵盖淀粉化学、生物技术、食品工程等多个领域，结合实验教学和产业实践，为学生提供全面的理论知识和实践技能，旨在满足食品、医药、材料等行业对淀粉资源科学专业人才的需求。
周一-周日
