专业介绍:
华南农业大学工学-水产品加工及贮藏工程专业致力于培养掌握水产品加工、贮藏及质量控制等方面的高级工程技术人才。专业课程涵盖水产品加工工艺、食品安全、冷藏技术等领域,结合现代食品工程技术,培养学生解决水产品加工与贮藏过程中实际问题的能力。依托学校强大的农业科研背景和实验设施,学生将有机会参与前沿科研项目,为水产品加工业的发展贡献创新力量。
立即咨询