专业介绍:
华南理工大学工学-食品科学专业依托学校强大的工科背景和食品科学与工程学科的优势,致力于培养掌握食品科学基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺学、食品营养与安全等领域,结合现代食品工业的发展需求,注重学生的创新能力和实践能力的培养。毕业生可在食品加工、质量检测、新产品研发等领域发挥重要作用,为食品行业的科技进步和产业发展做出贡献。
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