专业介绍:
郑州轻工业大学工学-粮食、油脂及植物蛋白工程专业致力于培养掌握粮食、油脂及植物蛋白工程领域的基本理论和专业技能的高级工程技术人才。专业课程涵盖粮食科学与工程、油脂工程、植物蛋白工程等方面,注重理论与实践相结合,通过实验室研究和工厂实习等方式,培养学生的创新能力和解决实际问题的能力。毕业生可在粮食加工、油脂生产、植物蛋白研发等相关领域从事技术开发、生产管理、质量控制等工作,为食品工业的发展做出贡献。
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