专业介绍:
湖北工业大学工学-发酵工程专业依托学校在生物工程领域的深厚积累,专注于发酵技术的教学与研究。该专业培养学生掌握微生物学、生物化学、发酵工艺学等核心知识,以及现代生物技术在食品、医药、环保等领域的应用。通过理论与实践相结合的教学模式,学生将具备发酵过程设计、优化与控制的能力,为相关行业输送高素质的专业技术人才。
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