专业介绍:
山东航空学院工学-食品工程专业致力于培养掌握食品科学与工程基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才。专业课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品加工工艺、食品机械与设备、食品质量与安全控制等领域,结合现代食品工业的发展需求,注重理论与实践相结合的教学模式。学生将通过实验室实训、企业实习等环节,获得扎实的工程实践能力和创新能力,为食品工业及相关领域的技术开发、生产管理、质量控制等工作提供人才支持。
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