专业介绍:
南京工业大学工学-制糖工程专业依托学校在化学工程与技术领域的深厚积累，专注于糖类资源的开发、加工与应用技术研究。该专业培养学生掌握制糖工艺、糖品深加工及糖类生物技术等核心知识，通过理论与实践相结合的教学模式，使学生具备在制糖及相关领域从事科研、设计、生产和管理工作的能力。毕业生可在食品、医药、化工等行业发挥重要作用，为推动糖业可持续发展做出贡献。
周一-周日
